Se Natale è sempre con i tuoi per tradizione, porta la tua famiglia a festeggiare al ristorante MiGusta a Dogana di San Marino. Non avrai piatti da lavare e non dovrai stancarti ad allestire tutta la casa: ti resterà solo il piacere di goderti la festività natalizia.
Il nostro chef ha preparato tantissime proposte di pesce, di carne e vegane per accontentare proprio tutta la famiglia!
Menù di Natale 2018
Menù completo di Pesce
Antipasti:
- Polipo con patate al nero e olive all’olio leggermente piccante
- Alici marinate con pinoli, arancia e mentuccia
- Bianco di baccalà con misticanza all’aceto di mele bio e lamponi
- Salmone marinato con pan-toast e burro all’avocado
Primi:
- Cannelloni Verdi con mazzancolle, topinambur e crema di Carciofi
- Tagliolini classici con seppiolini alla rebola, dressing di pomodoro secco e polvere di mare
Secondo:
- Rombo al forno bagna cauda, capperi e pomodorini
Contorni:
- Contorni misti
Dolce:
- Bavarese
Bevande
- Acqua
- Rebola del territorio
- caffè
- digestivo
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totale solo € 40,00 a persona
Menù completo di Carne
Antipasti:
- Cestino di pane profumato con spinaccino,parmiggiano e tartufo nero
- Roast-beef di vitello bbq con puntarelle e maionese alla barbabietola
- Stecco di provolone e salsiccia passita dei nostri colli con cotogne caramellate
- Culatello, tartare di fichi secchi e gocce di perle nere
Primi:
- Capelletti in ristretto di cappone della tradizione
- Cannelloni verdi di carciofi, scorzone nero e guanciale di mora tostato
Secondi:
- Tasca di vitello farcita con cicoriette saltate
- Bolliti misti con salsa verde e mostarda
Dolce:
- Bavarese
Bevande
- Acqua
- Sangiovese del territorio
- caffè
- frivolezze
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totale solo € 32,00 a persona
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